Menu – wykwintne smaki nocy
Poznaj nasze oryginalne propozycje kulinarne – od klasyki po awangardę. Każda potrawa to nocna podróż po smakach Warszawy.
Nasze propozycje
- Przystawki: Carpaccio z buraka, tatar z łososia, chrupiące bruschetty z tapenadą.
- Dania główne: Polędwica sezonowana, risotto z kurkami, pierogi z kaczką i śliwką.
- Desery: Fondant czekoladowy, semifreddo morelowe, domowe lody.
- Koktajle autorskie: Moonlight Martini, Fioletowy Błysk, Nocny Karmel.
- Oferty sezonowe: Szparagi z parmezanem, letnie chłodniki, dyniowe curry.
Nasza filozofia kulinarna
Stawiamy na autentyczność smaków, sezonowość i naturalność składników. Każde danie tworzone jest z pasją przez doświadczonych kucharzy Dusky Moon.
Składniki pochodzą z lokalnych źródeł i certyfikowanych gospodarstw. Wspieramy ekologiczne rolnictwo oraz zrównoważony rozwój.